1. 흑미밥(쌀 및 찹쌀: 유기농 함양산, 흑미: 국내산)
2. 어묵국
3. 직화함박스테이크
4. 무배추전
5. 미역초무침
6. 동지팥죽(자율)
7. 배추김치(국내산 고춧가루, 배추를 사용해서 직접 담근 김치)