1. 흑미밥(쌀 및 찹쌀: 유기농 함양산, 흑미: 국내산)
2. 갈비탕[소고기:국내산(한우)]
3. 봄나물해물전(오징어: 국내산)
4. 더덕구이
5. 봄동겉절이
6. 메추리알샐러드(자율)
7. 오렌지자몽주스
8. 배추김치(국내산 고춧가루, 배추를 사용해서 직접 담근 김치)